Colorante en Gel Wilton - Fucsia - 28g
Wilton
Lo sentimos, ya no tenemos este producto en nuestra tienda.
Si quieres que lo añadamos, por favor envíanos un e-mail a info@midulcereposteria.com para indicarlo y haremos todo lo posible por añadirlo otra vez.
Colorante Concentrado en Gel Rosa Fuerte de la marca Wilton. También conocido como Fucsia, Magenta o Rosa Mexicano.
Los colorantes en gel crean tonos reales e intensos para que tus pasteles y postres decorados resulten espectaculares. Al estar concentrados puedes usar menos cantidad de color y no diluir tu glasa, merengue o buttercream. Puedes combinarlo con otros colores para obtener tonos nuevos. No apto para teñir chocolate.
Para utilizarlo sigue estas sencillas instrucciones:
- Prepara tu cobertura (royal Icing o Glasa real, buttercream, merengue, etc.) en color blanco. Separalo en porciones si es que necesitas varios colores.
- Utiliza un palillo de madera para coger el colorante y luego incorpóralo con movimientos circulares en tu mezcla.
- Si crees que necesitas más color, utiliza un nuevo palillo para coger el colorante para evitar que se ensucie el gel.
- Incorpora el colorante cuando añadas el aroma.
TIPS:
- El Royal icing o glasa real necesita regularmente más colorante que el buttercream o merengue para obtener la misma intensidad de color.
- Los colores de tu cobertura se intensificarán cuando se haya secado así que tenlo en cuenta.
- Este colorante es aptos para teñir fondant. Te recomendamos que utilices guantes para teñirlo y tengas en cuenta que requiere un tiempo largo de amasado para que el color quede uniforme.
NOTA: Estos colorantes se producen en una fábrica que también procesa nueces, huevos y cereales.